Тел.: 8 (8452) 604-605

В ТК "Солнечный" открылся магазин Добрая Буренка.

IMG 3705 22 12 16 12 11

Саратовский Молочный Комбинат - лидер среди перерабатывающих предприятий пищевой индустрии Саратовской области. Наша продукция вырабатывается из натурального молока по традиционным технологиям на современном высокотехнологичном оборудовании. Мы предлагаем всю классическую линейку свежих молочных продуктов.
На Саратовском молочном комбинате ведётся контроль качества поступающего сырья, промежуточных смесей и готовой продукции. Лаборантами службы контроля качества определяются органолептические, физико-химические показатели продукции, инженерами-микробиологами ведется контроль продукции по микробиологическим показателям.

Все анализы проводятся как арбитражными, стандартными методами, так и новыми приборами, которые ускоряют процесс проведения анализов и упрощают работу сотрудников. Одним из таких приборов является Милкоскан Минор, на котором можно проводить несколько анализов подряд. Он определяет следующие показатели молочной продукции: массовую долю жира, массовую долю белка, точку замерзания, содержание сухих веществ, содержание сухого обезжиренного молочного остатка, содержание лактозы.

Также поступающее сырье контролируется на наличие антибиотиков и ингибирующих веществ. Вся продукция, сырье, дополнительные, вспомогательные и упаковочные материалы подвергаются полному контролю во избежание попадания некачественного сырья, дополнительных материалов и т.п. на комбинат.

Большое внимание уделяется контролю за санитарным состоянием предприятия: мойка оборудования, инвентаря, тары, молоковозов и т.д. Служба контроля качества следит за выпуском продукции в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 согласно ГОСТам и нормативным документам.

МАГАЗИНЫ

© 2014 - 2018. Sarbazar.info Все права защищены.

Создание сайтов Петровский дизайн веб-студия.

Яндекс.Метрика